人間通訊社

為幫助更生人自行創業及社會大眾的支持，財團法人台灣更生保護會及財團法人台灣更生保護會新竹分會，10月20日下午於新竹市遠東巨城購物中心一樓廣場，舉辦「幸運草更生商品展售會」，會場人氣沸騰，與會貴賓有法務部長蔡清祥、台灣更生保護會董事長邢泰釗、新竹縣長楊文科、新竹市長林智堅及台灣高等檢察署、台灣新竹地方檢察署等長官蒞臨加油打氣。

主辦單位說明，更生朋友回歸社會後，面臨疫情考驗，營生困難。攤位商品都是更生人自作，辛苦努力的成果，希望透過展售會，讓大眾看見更生人的努力，所作的優質產品，需要大家支持與鼓勵，踴躍購買更生商品，以紓困更生小資企業經濟復甦。

蔡清祥表示，更生人自行創業勇敢站起來，不走回頭路，需要大眾肯定與鼓勵。邢泰釗說，希望藉由今天的活動，多給更生朋友機會，給他們一個友善的環境，社會將更加祥和。

楊文科提到，用5倍卷購買更生人自作產品，幫助他們迎向光明，這是助人的善舉。林智堅說，更生人遇到挫折與挑戰時，因有社會幫助而變好，他們所開的店鋪，就是成功的例子。

展售會上，很多市民紛紛用五倍券消費，購買需要的東西，振興嗨更生，大家逗陣來幫助更生人自營創業，響應更保「疫起守護」不打烊。顯眼的「大哥烘焙手作工作坊」攤位，是由國際佛光會中華總會新竹法寶分會會員劉祐誠所開設，展出手工自作產品，有桂圓蛋糕、蛋捲、黑糖糕及麵包等；攤前熱絡的人潮，讓他忙得歡喜。

佛光山法寶寺監寺覺舜法師、有淨法師偕同佛光幹部親臨會場，給予劉祐誠鼓勵，成功創業自作蛋捲、麵包銷售，在疫情期間雖然生意變得不好，但是能運用佛法，把心潛沉下來，開發新產品，為以後發展做好準備，把握當下，可以迎接希望的每一天。

劉祐誠表示，到新竹定居快10年了，107年考上烘焙乙級證照，製作手工蛋捲及麵包等，疫情期間，生意掉了8成，因此利用這段時間，靜心開發新的產品，也學習電腦及網路運用，增加產品能見度及行銷力。每個人背景及資源不同，但要用心研發與別人不一樣的產品，從配料、原料攪拌、製作及烘烤技術的不斷提升，打出自己的「健康全素」品牌，才是永續經營之道。

他說，剛開始創業時，感謝佛光山慈悲社會福利基金會依來法師及社輔布教師、法寶寺住持法師、佛光會新竹法寶分會督導與會長、更生保護會、新竹地檢署檢察官及新竹更生保護會，一路相挺拉拔，給他信心，讓他在困難中勇敢走出一條路。有了工作坊，他的生活踏實，堅持把產品做到最好，讓大家吃到健康又營養的食品，不再走回頭路，從展售會中，眾人看見他的努力，貴人一直在他的身邊。